Сегодня 22 Октября, 2017

Новости
  • Салфетка за 33 рубля!

    Всю осень в нашей компании проходит распродажа текстильных салфеток - всего 33 рубля за штуку!...

  • Как спрятаться от солнца

    Пришла долгожданная весна, и солнце своими лучами уже проникает в наши квартиры и офисы. Солнышко...

Текстиль: скрытые возможности

Салфетки, скатерти, шторы... Текстиль сегодня находит широкое применение в ресторанах. Одной из его функций является разделение пространства. В настоящее время ткани используются в этом качестве достаточно активно.

В настоящее время выбор текстиля настолько разнообразен, что проблем с его подбором, как правило, не возникает. Не так давно начали появляться материалы, выполняющие функцию очистки воздуха и подавляющие нежелательные запахи. Другие ткани не поддерживают горения, третьи обладают антибактериальными свойствами. 

Способ деления помещения на отдельные зоны наиболее актуален для ресторанов, располагающихся на маленьких площадях. Дополнительные перегородки утяжеляют небольшие пространства, полностью лишая их уюта. Чтобы избежать эффекта загромождения, дизайнеры советуют использовать текстиль.

Чаще всего ткани используются для разграничения зала ресторана на приватные зоны.

- Пространство зачастую разделяют посредством ткани в ресторанах национальной кухни, - говорит Наталья Диденко, брэнд-менеджер компании «Линум». - При создании интерьеров, которые выдержаны в этническом стиле, дизайнеры стараются задействовать обтянутые тканью ширмы и экраны. Они очень хорошо передают национальный колорит, если рисунок подобран правильно.

- Мы реализовали проект для ресторана «Пекин» - рассказывает Юлия Киклевич, генеральный директор компании «Аллюр-Балтик» . - Одной из деталей общей концепции заведения являются беседки, выполненные в китайском стиле: четыре столба с невысокими бортиками, поддерживающие крышу. Чтобы сделать атмосферу общения гостей ресторана более камерной, специалисты нашей компании разработали полупрозрачные занавесы из вуалеобразной ткани с национальными мотивами. Так, шторки, размещенные между столбами, легко занавешиваются и без труда отодвигаются. Они выполняют две функции: оградительную и декоративную, поскольку использованная для их изготовления ткань очень изящна и красива. Рисунок стилизован под китайские иероглифы.

Любопытно, что во многих коллекциях различных производителей обязательно присутствуют ткани с национальными мотивами. Фабрики создают целые линии подобного текстиля - начиная с самых плотных, портьерных тканей и заканчивая тонкими вуалями.

- Чаще всего для разделения пространства используются жаккардовые синтетические ткани, органза, сетка, а также ткани, напоминающие ковры, - говорит Наталья Диденко.

- Выбор того или иного вида материала зависит от задуманной концепции. К примеру, тонкие ткани выполняют в первую очередь декоративную функцию. Помимо всего прочего, это идеальный вариант, если вам захотелось поиграть со светом, - продолжает Юлия Киклевич.

Плотный текстиль используется для других целей. Иногда он выступает в качестве двери. Бывают случаи, когда возникает необходимость закрыть гардероб: либо пространство ограничено, либо дверь изначально не была запланирована. Тогда уместно использовать плотную штору, драпируя с ее помощью проем.

Нужно помнить, что текстиль, используемый для разделения пространства, требует регулярного ухода. Гости ресторана довольно часто соприкасаются с данной деталью интерьера. Этот немаловажный вопрос нужно продумывать заранее, на этапе разработки концепции оформления. Учитывая особенности каждого конкретного заведения, технологи и дизайнеры дают подробные советы по эксплуатации тех или иных видов тканей. В особо сложных случаях клиенту предлагается приобрести ткань более простую в уходе. Однако в этом случае нужно быть готовым к тому, что менять ее придется довольно часто.

- Мы не рекомендуем использовать натуральные шелка, - комментирует Юлия Киклевич. - Материал, безусловно, красивый, однако очень дорогой, и ухаживать за ним сложно. Сейчас достаточно много удачных стилизаций, способных заменить его.

В настоящее время выбор текстиля настолько разнообразен, что проблем с его подбором, как правило, не возникает. Не так давно начали появляться материалы, выполняющие функцию очистки воздуха и подавляющие нежелательные запахи. Другие ткани не поддерживают горения, третьи обладают антибактериальными свойствами.

Многофункциональность текстиля позволяет «управлять» восприятием пространства ресторана. Он не только помогает разграничить территорию заведения на отдельные зоны, но и осуществляет быструю смену интерьера с минимальными затратами усилий. Таким образом, у рестораторов появляется возможность правильно расставить акценты, изменить настроение внутреннего убранства и поиграть со светом.

- Текстиль позволяет быстро, легко и эффективно зонировать пространство с минимальными финансовыми затратами. Именно поэтому многие рестораторы и работающие с ними дизайнеры все охотней прибегают к этому инструменту. Для разделения пространства лучше сочетать текстиль с различными ширмами, элементами ограждений и перилами. С помощью штор, занавесов и полотен рестораторы зачастую маскируют огрехи проектировщиков, а также различную технику (электрические шкафы, пожарные гидранты и т. д.), которая вносит дисгармонию в общую эстетику заведения, - рассказывает Михаил Свирин, генеральный директор компании «Текстиль для ресторана».

Наталья Астахова

Источник: Современный бизнес. Ресторан.